Paccheri di Semola di Grano Duro (Focke iz pšeničnega zdroba durum)
500gr

Paccheri so ravno prirezani in imajo širok premer, so ena izmed tipičnih neapeljskih testenin. Njihovo ime izhaja iz narečnega izraza pacca (focka), v dobesednem prevodu “udarec z odprto roko brez sovražnih namenov” … klasična neapeljska gesta. Kot nalašč za paradižnikove omake, a odlični so tudi polnjeni in gratinirani v pečici.

Sestavine: pšenični zdrob durum, voda.

Alergeni v sledovih: soja, gorčica.

Navodila za pripravo: Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo.

Čas kuhanja: 4-5 min.

Ta izdelek se lahko zamrzne. Pomembno: ne odtajajte, zamrznjeno skuhajte v vreli vodi.