Paccheri (Focke) 500gr

Paccheri so ravno prirezani in imajo širok premer, so ena izmed tipičnih neapeljskih testenin. Njihovo ime izhaja iz narečnega izraza pacca (focka), v dobesednem prevodu “udarec z odprto roko brez sovražnih namenov” … klasična neapeljska gesta. Kot nalašč za paradižnikove omake, a odlični so tudi polnjeni in gratinirani v pečici.

Sestavine: pšenični zdrob durum, pšenična bela moka tipa 1, voda.

Alergeni v sledovih: /

Navodila za pripravo: Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo.

Čas kuhanja: 4-5 min.

Ta izdelek se lahko zamrzne. Pomembno: ne odtajajte, zamrznjeno skuhajte v vreli vodi.