Polnozrnato testo za te kratke zvitke testenin, ki izvirajo iz dežele Kampanje. Izraz maccherone, ki se v Italiji uporablja samo za to specifično vrsto testenin, je nepravilno postal sinonim za testenine po vsem svetu. Brazdice na površini makaronov omogočajo, da se vežejo s katero koli vrsto omake, zlasti z bolj kremnimi, kot so Pesto Rosso ali Pesto di Olive, saj se njihovi okusi odlično mešajo z aromo moke.
Sestavine: pšenični zdrob durum, polnozrnata mehka pšenična moka, voda.
Alergeni v sledovih: soja, gorčica.
Navodila za pripravo: Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo.
Čas kuhanja: 3-4 min.
Ta izdelek se lahko zamrzne. Pomembno: ne odtajajte, zamrznjeno skuhajte v vreli vodi.