RawPasta Selection – Penne Zite Rigate
Penne zite Rigate ali peresniki, ki jih je po italijanski tradiciji “Zita” (nevesta) pripravila za svojega bodočega moža na poročni dan. Mimo tradicije pa se ta klasična oblika testenin priporoča za številne recepte. Primerna za mesne omake ali s preprosto paradižnikovo omako, odlična pa je tudi za poletne hladne testeninske solate. Zaradi hrapavosti površine, pridobljene z bronasto matrico, so te testenine vedno okusne.
Količina: 500g
Sestavine: pšenični zdrob durum, voda
Alergeni v sledovih: soja, gorčica
Navodila za pripravo: Na 1l vode priporočamo uporabo 10g soli in 100g sušenih testenin. Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo. Čas kuhanje: 12-13 minut.
Prehranska tabela za 100g izdelka:
Energijska vrednost | 1562kj 368kcal |
---|---|
Maščobe | 1,92g |
Od tega nasičene maščobe | 0,35g |
Ogljikovi hidrati | 72,99g |
Od tega sladkorji | 2,89g |
Prehranske vlaknine | 2,84g |
Beljakovine | 13,35g |
Sol | 0,005g |