Cacio e Pepe (Omaka Ovčji sir in poper) 250gr 4/6 porcjie

Zelo preprost recept iz dežele Lacij z dvema sestavinama: cacio, narečna beseda za označevanje rimskega ovčjega sira (pecorino romano), in pepe, to je popra. Že samo dve sestavini sta dovolj, da ustvarimo takšno legendarno in svetovno znano jed, okusnost in kakovost surovin sta tisti, ki naredita razliko. Tradicionalno to kremno omako uporabimo z dolgimi testeninami, kot so Spaghettoni, vendar je jesti s kratkimi testeninami ni kaznivo…

Sestavine in alergeni: rimski ovčji sir, črni poper

Čas priprave 24 ur.

Ta izdelek se lahko zamrzne, odmrznite pred uporabo.