RawPasta Selection – Bucatini
Bucatini so dolge, tradicionalne testenine, zelo priljubljene v Laciju in osrednji Italiji. Tako kot debeli špageti, imajo na sredini luknjo in so podobne majhnim cevkam. Njihova značilnost je, da vpijejo omako celo v notranjost, zaradi česar so še posebej okusne in mesnate na ugriz. Najbolj ikoničen recept je z omako “amatriciana”, odlične pa so tudi za jedi, kot sta “Carbonara” ali “Grigia”.
Količina: 500g
Sestavine: pšenični zdrob durum, voda.
Alergeni v sledovih: soja, gorčica
Navodila za pripravo: Na 1l vode priporočamo uporabo 10g soli in 100g sušenih testenin. Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo. Čas kuhanje: 13-14 minut.
Prehranska tabela za 100g izdelka:
| Energijska vrednost | 1562kj 368kcal |
|---|---|
| Maščobe | 1,92g |
| Od tega nasičene maščobe | 0,35g |
| Ogljikovi hidrati | 72,99g |
| Od tega sladkorji | 2,89g |
| Prehranske vlaknine | 2,84g |
| Beljakovine | 13,35g |
| Sol | 0,005g |
English









