RawPasta Selection Orecchiette 500g

RawPasta Selection – Orecchiette

Orecchiette so ene od ikoničnih oblik testenin v Puglii, še posebej tiste iz območja Barija. Njihova usločena oblika in hrapava površina dobro zadržujeta omake, gosto testo pa jih naredi prijetne in vedno “al dente”. Odlično se podajo k zelenjavi, kot sta brokoli ali repa, morda z dodatkom klobase. Poskusite pa jih tudi z mesnim ali divjačinskim ragujem.

Količina: 500g

Sestavine: pšenični zdrob durum, voda.

Alergeni v sledovih: soja, gorčica

Navodila za pripravo: na 1l vode priporočamo uporabo 10g soli in 100g sušenih testenin. Osoljeno vodo zavremo in vanjo stresemo testenine. Med kuhanjem jih premešamo. Kuhane testenine odcedimo. Čas kuhanje: 13-15 minut.

 

Prehranska tabela za 100g izdelka:

Energijska vrednost	1562kj 368kcal
Maščobe	1,92g
Od tega nasičene maščobe	0,35g
Ogljikovi hidrati	72,99g
Od tega sladkorji	2,89g
Prehranske vlaknine	2,84g
Beljakovine	13,35g
Sol	0,005g