RawPasta Selection – Penne Zite Rigate
La pasta che nella tradizione Italiana la “Zita” (la sposa) preparava al futuro marito il giorno del matrimonio. Oltre la tradizione questo classico formato di pasta è consigliato per molte ricette. Adatto ai ragù carne o semplicemente al sugo di pomodoro è perfetto anche per insalate estive di pasta fredda. La rugosità della superficie ottenuta con la trafila al bronzo rende questa pasta gustosa e sempre consistente al palato.
Quantità: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni (in tracce): soia, senape