RawPasta Selection – Tagliatelle
Un grande classico della cucina Emiliana. La tagliatella è un formato di pasta particolarmente adatto a primi piatti con funghi, tartufi, salmone, panna e prosciutto, salsiccia e zafferano, ragù e selvaggina e mille altre declinazioni grazie alla loro versatilità. Sono ottime anche in brodo di carne e fantastiche in purezza condite solo con burro fuso e formaggio parmigiano. Le semole che abbiamo selezionato e la rugosità della superficie le rendono uniche.
Quantità: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni (in tracce): soia, senape