Panettone – Italijanska praznična klasika

Panettone, ikonična italijanska sladica, je nepogrešljiv del prazničnih tradicij, ki navdušuje sladokusce po vsem svetu. Ta znameniti sladki kruh (oz. božični kolač) se ponaša z mehkim, rahlim testom, izdelanim z naravnim vzhajanjem in skrbno izbranimi sestavinami. Njegova značilna kupolasta oblika in bogat okus sta rezultat stoletne tradicije in ljubezni do kulinarike.
 
Na našem pultu božični prazniki zadišijo po štirih panettonih, vsak s svojo osebnostjo: Tradicionalni, tisti, ki ne potrebuje predstavitve (prava kandirana pomaranča in rozine); Čokoladni, z mehkim kremastim srcem, ki podre vsak nadzor; Pistacijev, zelen, žameten in brez sramu malce prevzeten; Jabolko, cimet in mandlji, okus kot iz babičine kuhinje – ampak z dvignjeno obrvjo. Štirje karakterji, ena misija: da rečeš, “No… vzemimo še enega.”

V času božičnih praznikov na voljo tudi v RawPasta Fresca Bar (Trubarjeva 43, na dvorišču) in La Bottega (Trubarjeva 43, ob ulici).

Tradicionalni italijanski božični kolač panettone