Guanciale di Amatrice 250gr približno

7,50

Guanciale je tipično italijansko starano meso, ki izvira iz mest Abruzzo in Lazia. To ni panceta niti slanina. Narejen iz najbolšega dela svinjskih ličnic in svinjskega vratu. Sestavljajo ga plasti mesa in maščobe. Obdelano s soljo, poprom in začinjeno. Predstavlja ključno sestavino za popolno Carbonaro ali omako Amatriciana, odličen tudi za oblaganje pečenk, dušen s stročnicami ali surov kot predjed.

Sestavine in alergeni: guanciale (svinjske ličnice, sol, saharoza, naravne arome, začimbe)

Domače Guanciale di Amatrice Slanina Iz Rawpasta Ljubljana
Guanciale di Amatrice 250gr približno

7,50