Una ricette semplice e gustosissima, con i Paccheri integrali è una delle più amate dai clienti del nostro ristorante. Ecco come potete farla casa.
Ingredienti. per 4 porzioni
- 500gr Pasta Fresca
- 300gr Sugo al Pomodoro Rawpasta
- Burrata Rawpasta Una per porzione
- Olio extra vergine di oliva Rawpasta
- Pistacchi tritati
Formati di pasta consigliati:
da provare anche nelle farine di semola o integrali
Preparazione:
Bollite la pasta in abbondate acqua salata, intanto scaldate in una padella. a fuoco molto lento la salsa di pomodoro con un pò di Olio extravergine di Oliva. Scolate la pasta al dente e saltatel) nella padella con il sugo di pomodoro aggiungendo del’ acqua di cottura della pasta e mantecate. Servite nei piatti con sopra una burrata tenuta a temperatura ambiente e una spruzzata di Pistacchi tritati
La vostra “pasta fresca” con sugo di “Pomodoro e Burrata” è pronta.
Buon Appetito!!
Spesa veloce