Slovenščina
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In questa ricetta ritroviamo i più classici sapori del mediterraneo, pomodorini, melanzane, capperi, Olive Taggiasche, cipolla, aglio, maggiorana. Una vera esplosione di gusto, uno dei piatti più richiesti nel nostro Ristorante.
Ingredienti per 4/5 porzioni
- 500gr di Pasta Fresca
- 600gr di Sugo alla Siciliana (Rawpasta)
- Ricotta salata
Formati di pasta consigliati:
Da provare anche nelle farine si semola o integrali
Preparazione:
Ponete in una padella il sugo alla Siciliana e scaldatelo a fuoco lento. Bollite la pasta e scolatela al dente, saltatela nella padella con il sugo alla Siciliana aggiungendo dell’acqua di cottura della pasta per mantecarla. Servite con una abbondante dose di ricotta salata grattugiata.
La vostra “pasta fresca” al sugo “Alla Siciliana” è pronta
Buon Appetito!!
Spesa veloce
