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Ricetta originale della regione Italiana Emilia

La pasta con il ragù mette d’accordo tutti i palati e fa felici i bambini che la adorano. Il sapore è avvolgente e coinvolge tutti i sensi. Fare un buon Ragù richiede molto tempo, ingredienti e lavoro, il primo ingrediente del nostro Ragù è l’amore e la passione per la tradizione, in questo modo vogliamo  condividere con voi il meglio della cucina Italiana.

Ingredienti per 4/5 porzioni

Formati di pasta consigliati:

da provare anche nelle farine di semola o integrali

Preparazione:

Bollite la pasta in abbondate acqua salata, intanto scaldate in una padella a fuoco lento il Ragù, aggiungendo un po’ di acqua di cottura fino ad ottenere un composto morbido e cremoso. Scolate la pasta al dente e saltatela nella padella con il sugo di Ragù. Servite nei piatti con una abbondate dose di Parmigiano Reggiano grattugiato.

La vostra “pasta fresca” al sugo di “Ragù alla Emiliana” è pronta.

Buon Appetito!!

La gustosa e facile ricetta per la pasta fresca fatta in casa con il ragù all'emiliana di Rawpasta

I Casererecci freschi al Ragù di Rawpasta