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Caserecci al Ragù. Kit per 8 porzioni abbondanti

25,00

Confezione da 1Kg “Caserecci” e 1,2 Kg “Ragu”

I “Caserecci” sono un formato di pasta liscio e arrotolato su se stesso come una piccola pergamena, curvo verso la punta, perfetti per catturare il nostro Ragù, preparato secondo la ricetta tradizionale delle Nonne dell’Emilia Romagna: carne macinata (manzo e maiale), salsiccia fresca, concentrato di pomodoro, la “santissima Trinità ” (sedano, carote e cipolle), il tutto cotto a fuoco lento per 12 ore con tanto amore. Mi raccomando, non chiamatelo “Bolognese“, altrimenti non vi risponderà, è un tipo suscettibile… È per questo che in Italia lo chiamiamo tutti Ragù e basta!

Per sentirvi ancora di più degli esperti cuochi Italiani, seguite i tutorial del nostro chef Maxx su come cuocere la pasta e come saltare la pasta con la salsa ai seguenti link

Buon appetito!

I saporiti Caserecci al Ragu di Raw pasta
Caserecci al Ragù. Kit per 8 porzioni abbondanti