Cannelloni di Magro 4/6 porzioni

I Cannelloni sono dei grandi cilindri di pasta all’uovo farciti a piacere, in questo caso con ricotta e spinaci, come vuole la tradizione di mangiare “di magro“, letteralmente di magro, cioe’ leggero, nei giorni della quaresima.

Ingredienti e allergeni: Semola di grano duro, farina tipo 1, uova,  noce moscata, latte, burro, sale, parmigiano (latte, sale, caglio e lisozoma da uovo), mozzarella, ricotta, spinaci.

Tempo di preparazione: 24 ore.

Il prodotto può essere congelato.