Cacio e Pepe 250gr 4/6 porzioni

Semplicissima ricetta della regione Lazio, composta dal “Cacio“, modo dialettale di indicare il fomaggio pecorino, ed il “Pepe“, cioe’ pepe. Bastano anche due soli ingredienti per creare un piatto iconico e di fama mondiale come questo, e’ la bonta’ delle materie prime a fare la differenza. La tradizione sposa questa crema alla pasta lunga, come gli Spaghettoni, ma perche’ non anche con la pasta corta?

Ingredienti e allergeni: Pecorino, pepe nero.

Tempo di preparazione: 24 ore.

Il prodotto può essere congelato.